Já virou meme nas redes sociais e reclamação das donas de casas: os preços dos alimentos têm pesado nos bolsos dos consumidores, mas dois deles chamam a atenção: o arroz e o óleo de soja. Em um ano, os preços desses dois itens da cesta básica aumentaram 19,2% (arroz) e 18,6% (óleo de soja), segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).
Em supermercados visitados pela reportagem do Portal da Cidade em Guaxupé, o preço do arroz varia de R$18 e R$28 o saco de 5kg do tipo 1. Em alguns estabelecimentos a venda desses itens já foi restringida a uma certa quantidade por cliente.
Por que mais caro?
Mas não foram somente esses dois itens que sofreram alta. Todos os itens da cesta básica sofreram aumento. Até mesmo os alimentos perecíveis como hortifrutigranjeiros e proteínas sofreram aumento, com exceção da carne bovina- único item a sofrer queda no preço.
Nesta quarta-feira (09), o Instituto Nacional de Geografia e Estatística (IBGE), divulgou o IPCA de agosto, que aponta alta de 0,24% no preço dos alimentos. O índice subiu 2,44% em 12 meses, enquanto a inflação dos alimentos subiu 8,83% no período.
Segundo especialistas, a alta pode ser explicada por dois fatores: dólar alto e o auxílio emergencial que estimulou a compra de alimentos.
O dólar alto estimulou os produtores a venderem para o exterior, diminuindo os estoques para o mercado interno. O auxílio emergencial foi direcionado a camada mais pobre da população que tem a cesta de compras formada principalmente por alimentos básicos.
Inflação dos alimentos
Veja abaixo o índice aumento de cada item da alimentação:
- Alface: 18,1%
- Arroz: 19,2%
- Batata inglesa: 9,7%
- Carne bovina: -1,9%
- Carne de frango: 6,9%
- Carne de porco: 4,2%
- Feijão carioca: 12,1%
- Feijão preto: 28,9%
- Óleo de soja: 18,6%
- Ovos: 7,1%
- Tomate: 12,3%
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